Для оценки качества масла для фритюра недостаточно просто проверить его запах и внешний вид. Благодаря Testo 270 сотрудники сетевых ресторанов точно знают, когда пришло время заменить масло: как только измерение показывает критическое значение ТРМ.
С помощью Testo 270 Вы легко и просто сможете контролировать важный параметр общего количества полярных веществ (TPM), а значит, своевременно заменять масло во фритюрнице. Таким образом, избегая слишком частой замены масла, тем самым существенно сократив расходы на него, а также предотвратите использование некачественного масла.
Ключевые особенности и преимущества:
- Простота использования и высокая надёжность прибора
- Калибровка осуществляется прямо на месте измерения с использованием эталонного масла
- Емкостный сенсор масла Testo в комбинации с удобным дизайном рукоятки позволяет проводить измерения в горячем масле (пользователь защищен от жара фритюрницы)
- Корпусу из стеклопластика защищён от попадания воды (класс защиты IP 65), т.е. можно мыть под струёй проточной воды
- Содержание ТРМ в масле для фритюра отображается не только в виде процентного соотношения на дисплее, но и сопровождается цветной подсветкой, работающей по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый)
- Моющийся чехол для гигиеничного хранения прибора
- Можете задать предельные значения TPM и защитить настройки от несанкционированных изменений путем введения PIN-кода
- Функции Hold и Auto-Hold для фиксации значений на дисплее
В комплекте поставки: тестер масла для фритюра testo 270, эталонное масло, пластиковый кейс, заводской протокол калибровки, краткая инструкция, руководство по использованию и батарейки
Технические характеристики
Датчик PTC | Диапазон: +40°...+200°C Погрешность: ±1.5°C Разрешение: 0.1°C |
Ёмкостный сенсор Testo | Диапазон: 0...40% tpm Погрешность: ±2 % tpm (+40...+190 °C) Разрешение: 0,5 % tpm (+40...+190 °C) |
Скорость измерения | ~30 секунд |
Дисплей | LCD, 2 строки, подсветка |
Корпус | ABS / ABS-PC стекловолокно, защита от воды IP65 |
Сигнализация | Настраиваемые пределы измерений, визуальная цветовая индикация |
Питание | 2 батарейки типа AAA, ресурс ~25 часов/ 500 измерений |
Условия эксплуатации | 0°...+50°C |
Условия хранения | -20°... +70°C |
Габариты | 5 × 17 × 30 см |
Вес | 255 г |